Dufina

Gesneden spek

  • 80% zichtbaar mager vlees
  • Licht gezouten
  • Fijne plakjes
  • Vaste structuur
  • Zonder zwoerd en zonder knars
  • Vrij van allergenen

Eindproducten

  • Gesneden spek gezouten 2 mm ± 1,2 kg vacuüm  
  • Gesneden spek gezouten 2 mm ± 0,2 kg gas